洗净沥水覆盖

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食材明细

主料 蒿子 1000克（茵陈） 东北大米粉 800克

辅料 水 适量 盐 适量 食用碱 2克

咸香口味煎工艺一小时耗时普通难度

蒿子粑的做法步骤

1

将蒿子叶，洗净沥水。

2

放入开水锅中，汆烫一下捞出。

3

放入料理机内打成泥。

4

再加适量水放入锅中煮沸。

5

倒入大容器内，加入粉搅拌成絮状。

6

再揉成光滑粉团。

7

将粉团揪成小剂子，搓成丸子后再按成饼状。

8

放入煎饼铛煎熟即可。

9

成品图。

小窍门

也均显示查封、不可销售。两个项目被锁定的房源加起来有近千套。 没有煎饼铛可以蒸熟，水开后放入蒸锅蒸20分钟即可。