洗净沥干水分备用物业

5张图片

“干贝煸花菜，对我来说超级的下饭哈~~”

食材明细

主料 花菜 1棵 干贝 一小把 红辣椒 1个 葱 1根

辅料 盐 适量 糖 0.5汤匙 生抽 1茶匙 料酒 1茶匙 红油豆瓣酱 1汤匙

原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

干贝煸花菜的做法步骤

1

干贝提前浸泡1小时后，洗净沥干水分备用。

2

蒜拍碎葱红辣椒切丝。

3

油锅入蒜头葱爆香。

4

倒入干贝煸炒2分钟。

5

倒入沥干水分的花菜。

6

调入少许料酒，生抽继续煸至花菜断生。

7

市民关注度最高 出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可。

小窍门

1.花菜一定要沥干水份，不然就没有干煸的香味了。