洗干净很费时间清洗哈酱油加水牛

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食材明细

主料 牛肚 适量

辅料 八角 适量 桂皮 适量 当归 适量 香叶 适量 姜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 葱花 适量

原味口味卤工艺半小时耗时简单难度

凉拌牛肚的做法步骤

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1、把牛肚飞水，洗干净（很费时间清洗哈）

2、酱油加水，放八角、当归、桂皮、香叶、姜、干辣椒、料酒、放入高压锅

3、加牛肚用高压锅压到冒气12分钟，再调至小火煮20分钟

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寻找另一个自己。这个世界上一定有另一个你过着现在的你梦想着的生活 4.牛肚切细丝，装盘；

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5.油锅烧热，投入姜、干辣椒粉、芝麻、葱（或香菜）酱油、料酒，炸出香味，淋入切好的肚丝上就OK啦！