洗掉多余的盐分覆盖

但没有一个公司愿意放弃 1张图片

食材明细

主料 红薯粉条 适量 海带 适量 豆腐丝 适量 青菜 少许

辅料 花椒油 适量 盐 适量 大蒜 适量 老干妈豆豉酱 适量

麻辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度

麻辣红薯粉的做法步骤

1

红薯粉条用冷水提前泡软备用。

2

盐渍海带多冲洗几遍，洗掉多余的盐分，用冷水浸泡至没有咸味，中间换两次水。

3

豆腐丝洗净，沥水备用。

4

取一个大碗，加入盐，蒜末，花椒油和老干妈豆豉酱。

5

加入适量开水，拌匀备用。

6

锅中加水，烧开后，先放入红薯粉条烫至没有硬芯，将粉条捞入调好料的大碗中。（时间很短，注意不要烫太久）

7

再放入海带，豆腐丝和青菜烫熟。

8

捞入碗中，吃时拌匀即可。