洗掉豆壳后捞出沥干水分牛

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食材明细

主料 黄豆芽 1包

辅料 干辣椒 2根 花椒 若干粒 蒜瓣 若干 盐 适量 鲜味生抽 适量 花生油 适量

麻辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

呛炒黄豆芽的做法步骤

1

黄豆芽一包。

2

将黄豆芽在清水下反复冲洗，洗掉豆壳后捞出沥干水分。

获得金沙汇创投300万美元A轮融资。2013年4月 3

大蒜切片，干辣椒洗净擦干水分后去籽剪成段。

4

炒锅内倒入适量油烧热后，爆香花椒。而后将花椒粒拣出来，再放辣椒、大蒜爆香。

5

倒入豆芽大火爆炒2、3分钟。

6

出锅前加少许盐和生抽调味即可。