【马肉做法大全菜谱，家庭必备！】节能

马肉是一种营养价值很高的食材，对于补血和强筋健骨都有很好的功效。马肉与牛羊肉在口味上还是有些区别的，有的人认为马肉吃所有的条件都符合了专业舞蹈演员的人起来有一种酸味，实际上那是做法不正确。真正的马肉做好了不但没有酸味，而且还会有一种牛羊肉无法媲美的味道。今天就来分享一下马肉的做法大全。红烧马肉的做法流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20避免二次污染。此外克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。同时放大葱50克，生姜片 0克，与马肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄，再加水没过马肉块。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了。 马肉火锅原料：马肉、牛蒡、茼蒿、胡萝卜、葱、油豆腐、香菇、味精、高汤、料酒等。制法：马肉切成薄片，先以味精、高汤、料酒调味汤汁。在将要吃的时候放入火锅中煮熟即可食用。用法：佐餐食用。功效：补血，补肝肾，强筋骨。 罗马肉酱主料：罗马肉酱100g，意大利螺旋面100g辅料：西兰花适量，胡萝卜适量，大蒜适量，小西红柿适量1. 水烧开加入适量的油和盐并放入螺旋意面水煮15分钟。2. 好后捞出将水沥干待用。 . 将西兰花，胡萝卜，大蒜，小西红柿洗净切好。4. 锅加热放入适量的油。5. 依次放入大蒜 西兰花 胡萝卜等炒熟。6. 倒入罗马肉酱加热1分钟。7. 将准备好的螺旋意大利面倒入锅内搅拌均匀装盘。8. 可用小西红柿作为点缀，配上西式汤美味更佳。