小肠炒什么好吃力量

与此同时也为推进国内页游戏行业的发展而努力。秉承精品路线 生活中有些人不喜欢吃猪小肠，主要原因是心理问题，这些人觉得猪大肠以及猪小肠都太脏了，实际上，猪小肠营养非常丰富，比如含有丰富的钙和镁元素，另外还含有核黄素等等，吃猪小肠具有补虚的作用，甚至具有止血功效，下面教大家炒猪小肠吃的几种流行做法。第一、爆炒小肠1.小肠200克，青椒1个，红萝卜四份之一个2.姜1个，盐，味精，花生油1.将煮好的小肠切段，青椒撕块，红萝卜切片。2.将适量花生油倒入锅中，热至5成放入姜片，翻炒，再依次放入小肠、青椒、红萝卜翻炒。 .加入适量盐、味精，起锅装盘。第二、姜片炒小肠嫩姜片1/ 杯，猪小肠1/2斤，葱2支，面粉，酱油1/ 大匙，白醋1大匙，盐1/2小匙，香油1/ 大匙，糖1/ 大匙(1)将猪小肠洗净去除油脂，再利用筷子将猪小肠内面翻出来，用面粉抓洗再以清水沖洗干净，此步骤重覆多次直至猪小肠完全洗净。(2)煮1锅开水，将猪小肠放入川烫去腥后立即捞起，用冷水洗净沥干待凉后，切成 公分长段备用，葱洗净后切段备用。( )起油锅，放入葱段爆香，依序放入嫩姜片及猪小肠拌炒，再加入所有调味料(香油除外)一起拌炒，煮至入味后熄火，淋上香油即可盛盘。第三、爆炒鸡肠鸡肠，辣椒，淀粉，酱油，盐，糖，鸡精1、鸡肠的清洗，用面粉、盐、花生油这三种东西清洗干净，焯水，控干备用。2、然后用蒜末炝锅，放入青辣椒煸炒一下。 、倒入鸡肠快速爆炒。4、最后倒入碗汁（淀粉、酱油、盐、糖、鸡精）翻炒均匀即可。第四、爆炒肥肠肥肠，老汤，橙子皮，西芹，姜蒜片，辣椒，生抽，老抽，料酒，葱结，八角1、首先肥肠切成一节节焯水并处理干净，去掉一些多余的油脂，用剪刀剪成小段，或者用刀切成小段，反正就剪刀剪了。2、放入老汤里先卤熟至入味（这个老汤还是做扎蹄时留下的，真正的老汤哦），没有老汤的就直接水加生抽、老抽、料酒、葱结、姜片、八角大火煮开，小火慢煨。卤的时候加了些橙子皮，味道更香了。 、然后西芹、辣椒切斜条，并焯水断生后浸泡在凉水里，这样可以保持蔬菜的颜色不变。4、锅里少许油煸香姜蒜片，倒入西芹和辣椒快速煸炒一下后，倒入肥肠爆炒。5、肥肠本身已经卤的很入味了，所以什么调味料也不用放，加少许水翻炒一下，放入葱段即可出锅，装在煮热的煲里。肥肠很Q弹，有嚼劲，口感相当好。