利尿通乳覆盖

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“莴笋具有开通疏利、消积下气，利尿通乳，强壮机体、防癌抗癌，宽肠通便的作用.

是不能完全显示出来的 蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”

食材明细

主料 莴笋 250克 蘑菇 100克 鸡蛋 2个

辅料 盐 适量 油 适量 葱 适量

清淡口味烧工艺十分钟耗时普通难度

蘑菇片莴笋蛋汤的做法步骤

1

准备好食材。

2

鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。

3

莴笋去皮，洗净切丝。

4

蘑菇洗净切片。

5

锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下。

6

待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。

7

放入蘑菇片煮开2分钟。

8

放入炒好的蛋皮，煮开。

9

放点盐。

10

放些葱花即可。

小窍门

1.此菜汤不放味精，很清淡，很适合孕妇吃。

2.如有高汤更好。