生病了之后医生总会特别叮嘱不要吃发物蹭飞

但语言能力的根本其实是思维能力。生病了之后医生总会特别叮嘱不要吃发物，那瓠子是发物吗?下面我们就来具体了解看看发物究竟是什么，以及瓠子的功效和作用。

瓠子是发物吗

营养医师介绍瓠子不是发物，与葫芦不同之处在于：子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达厘米，绿白色，果肉白色。

发物是什么

“发物”这个词儿，相信很多人都听过。去看中医时，老医生常常会在开完方子后叮嘱一声：“莫吃发物!”尤其是在春天，老一辈人有时也会语重心长叮嘱：“莫吃到发物哦。”

传统医学认为，食物之所以能防治疾病，是由它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。

但如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这就是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。

而春天万物复苏、阳气上升，往往也是最忌讳“发物”之时，尤其是一些患有哮喘、过敏症等慢性疾病的患者。

瓠子的功效和作用

1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

瓠子-选方

1、治小儿初生周身无皮：用瓠烧灰，调油搽之。

2、治左瘫右痪：瓠子烧灰，酒下。

3、治痰火腿脚疼痛：瓠子烤热包之。

4、治诸疮脓血流溃，杨梅结毒，横痃鱼口：瓠子用荞面包好，以火烧焦，去面为末，服之。(选方出《滇南本草》)

用法用量

瓠子的营养价值 瓠子的功效和作用

1、瓠瓜和葫芦瓜一样，只能熟吃而不能生吃，且多在夏季食有。

2、瓠瓜的食用法同葫芦相似，有炒、烩、做汤、制馅等，如瓠子饼、瓠子塞肉、瓠瓜炖脚爪、瓠瓜炖肥鸭、瓠瓜淡菜汤和焦炸嫩瓠子块等。

注意事项

苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。苦瓠瓜含有一种植物毒素—碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后，轻度中毒者会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状;重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等，严重的会有生命危险。