再现quot皮革奶quot如何挑选放心奶节能

近日， 皮革奶 的在各大媒体以及络论坛被炒得沸沸扬扬。 三聚氰胺事件 后，消停了没多久的中国乳业再次因为一种叫 皮革水解蛋白 的物质受到质疑，皮革奶 幽灵再现 、 死灰复燃 等耸人的标题在媒体上相继出现。

皮革奶 真的像 三聚氰胺牛奶 一样，会对消费者健康产生重大危害吗？专家解释，所谓 皮革奶 ，就是收取皮革边角料、动物毛发等，降解为水解蛋白，添加韩国军方2日表示到生鲜奶中，以提高其中的蛋白质含量。通俗来讲，就像我们熬制肉皮冻一样，不过熬制的不是可以食用的猪皮，而是不可食用的皮革。这与 三聚氰胺事件 的性质相同，都是为了在原奶检测中蒙混过关。据了解，皮革原料中含有二噁英、多氯联苯等多种有毒有害物质，在鞣制过程中还会添加一种叫重铬酸钾的物质，它会随之进入牛奶中，食用后可能导致关节疏松、肿大等症状，造成重金属铬中毒，严重的还会致癌。 假牛奶中令人作呕的添加剂

皮革奶 现象在乳品行业中确实存在，但属于极少数中小企业的行为。皮革奶 大多出现在没有奶源或奶源质量较差的地方，比如南方非重点奶产品生产区，对企业的监管不够重视，导致不法分子钻了空子。而北方产奶优势区，一是奶源好，二是监测比较全面，几乎不会出现这一问题。虽然消费者没办法自行辨别什么是 皮革奶 ，但也完因为只要司机一拿到“白单”全没必要过于恐慌，只要购买名牌、有信誉牛奶企业的产品就行了。