萝卜和玉米可以一起煲汤吗节能

萝卜和玉米可以一起煲汤吗

文章导读 我们都知道萝卜里含有的胡萝卜素是特别多的，而胡萝卜素在人的身体内能够转化成人体所需要的维生素a，对人体来说是一种特别有益的蔬菜，而玉米属于粗粮的一种，玉米里面含有特别多的淀粉和蛋白质，特别是在秋天成熟下来的玉米和萝卜一起煲汤营养价值特别高

1白萝卜可以和玉米一起煲汤吗

白萝卜和玉米可以一起煲汤。

白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分，在一起煲汤也不会发生化学发应，所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的，只不过白萝卜中含有大量的维生素C，不适合长时间的高温熬煮。

2白萝卜玉米汤有什么好处

补充营养

白萝卜和玉米属于不同类型的食物，这两种食物一起食用具有一定的房地产行业里这种现象更是比比皆是互补作用，可以为人体提供丰富的营养。

促进消化

白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素，这种物质可以促进肠道的蠕动，具有加快食物消化吸收的作用。

降低胆固醇

玉米中含有天然的维生素E，这种物质可以促进血液循环，降低体内血清胆固醇的含量，从而减轻动脉硬化。

3白萝卜玉米汤的做法

1.准备1个白萝卜、1个玉米汤、1根中等大小的排骨、适量的生姜、食盐、鸡精等调味品。

2.将白萝卜洗净、去皮、切小块备用;去除玉米须，将玉米洗净后，切成小块备用;排骨洗净，也剁成小块，焯水备用。

3.将玉米、排骨一起放入锅中，加入适量的清水，开大火煮沸，转中火煮10分钟，随后放入白萝卜块，转小火煲1小时左右。

4.最后放入适量的食盐、鸡精、生姜等调味就可以了。

4白萝卜和玉米一起煲汤的注意事项

1.白萝卜和玉米一起煲汤时，最好是能和排骨类的肉类一起煲汤，这样可以促进营养物质的吸收。

2.白萝卜很容易就会煮软，所以最好是先煮玉米，然后再放入白萝卜。

5小贴士

白萝卜中含有大量的水分，口感脆响，营养价值非常高，但高温加热会造成营养元素的流失，降低白萝卜的营养价值，所以白萝卜最好生吃或者是凉拌食用。