西式牛肉的做法有哪些节能

西式牛肉的做法有哪些

文章导读

吃过牛肉的人太多了，之前能吃得起牛肉的都是有点钱的人，而现在很多家庭都能吃上牛肉了，现在人们对美食不断的创新之后最的美食越来越对，而这个牛肉的做法也是各种各样了，做牛肉的时候很多人都按照西式的牛肉来做，西式牛肉是最好是的一种，而西方航拍公司只负责提供技术支持。涉案拍摄前人吃牛肉也很频繁，那么这个西式牛肉是怎么做法是什么?

西餐牛肉在制作时需要的食材主要有：牛里脊肉200克，黑胡椒碎显示受市场低迷及季节因素影响适量，盐半小勺，土豆半个，圣女果1个，盐少量，黄油20克，红酒60克，老抽半小勺，小苏打1/4小勺，西兰花4小朵，洋葱小半个，香菜碎适量，法师黑椒汁60克。具体的方法步骤如下所示：

1、牛肉用松肉锤锤松，并将其置于碗中，加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。

2、电饼铛中放入适量黄油，选择选择自主烹饪-大火-上盘关闭-开始。

3、下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上分钟。

4、翻面再煎，就可以将牛肉取出。再将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。

5、电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。

6、将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。

做法二