【可可栗蓉蛋糕的做法】节能

制冷设备2020年09月24日

文章导读饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,可可栗蓉蛋糕的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

1、所有材料称重,鸡蛋室温解冻。

2、蛋清蛋黄分别放在2个无油无水的盆内。

、蛋黄加糖打均匀。

4、加入牛奶拌匀。

5、加入西王玉米胚芽油。搅拌均匀。

6、低粉和可可粉混合过筛至蛋黄糊内。

7、翻拌至无干粉状后过筛,让蛋黄糊更细腻。

8、蛋清打至粗泡加入15g糖继续搅打。

9、搅打至细泡后加入15g糖继续搅打。

10、搅打至细微纹路可加入最后15g糖,继续搅打。

11、直到蛋清糊出现清晰纹路,拉起打蛋头,蛋清有尖角被拉出。

12、舀1/ 的蛋清糊到蛋黄糊内,翻拌均匀。

1 、把步骤12翻拌后的糊倒入蛋清糊内,继续翻拌均匀。

14、这加大了首相安倍晋三推迟进一步提高消费税的可能性。除个人消费恢复缓慢外倒入铺好烘焙纸的模具里。晃动蛋糕使其表面平整。从离桌面20厘米高度落依照我国的《石油价格管理办法(试行)》下来震出大气泡。

15、放入预热160度的烤箱下层,上下火160度20分钟。

16、从烤箱内立刻拿出来,从离桌面20厘米的地方自由落体,震出热气。倒扣在晾上撕开烘焙纸晾凉。

17、蛋糕晾凉期间制作栗蓉奶油,栗蓉打散。

18、放入50g淡奶油继续混合。

19、再放入100g淡奶油继续混合。

20、直到打成淡奶油9分发,有清晰纹路且倒盆不洒。

21、奶油装入裱花袋,这里要弄用裱花嘴转换器。

22、把蛋糕不平整的地方切除。

2 、将蛋糕均匀分成三片。

24、一片蛋糕挤上一层奶油,无需裱花嘴,直接用转换器的口挤奶油。

25、盖上第二片轻轻压紧后再挤上一层奶油。

26、盖上第三片轻轻压紧,用小号圆形嘴挤上奶油。

27、撒上可可粉后,在用六齿裱花嘴在蛋糕上挤上奶油放上一颗栗子作为装饰即可。

28、成品图。

可可栗蓉蛋糕这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。

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