洗干净备用计划

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“金针菇剪去菇头，洗干净备用。

莴笋叶洗干净，掰成小段。

蒜头拍拍切碎。

葱切葱花。”

食材明细

中华电信财务长谢剑平26日时表示 主料 金针菇 150g 莴笋叶 100g

辅料 蒜头 两瓣 葱 一根 油辣子 一勺

配料 陈醋 一勺 酱油 半勺 盐 少许 鸡精 少许 花椒油 少许

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

金针菇拌莴笋叶的做法步骤

1

锅放水烧开，放一勺盐和少许油，把金针菇烫进去。

2

金针菇差不多熟再把莴笋叶烫进去，莴笋叶断青就捞起来沥干水。

3

把蒜蓉和葱花放进金针菇莴笋叶里，放一勺油辣子进去。

4

一勺酱油。

5

一勺陈醋和少许的花椒油拌匀，装盘就可以上桌了。