人体气血与饮食的关系权衡

2014/15年度全球大豆产量预计为3亿吨 人体气血与饮食的关系

人体的气血运行主要靠食物和运动两个方面进行，当然人体气血运行的状况与经络的运行时间有着密切的联系，适时饮食、适时运动对人体气血的正常运行（减少疾病）由非常重要的意义。

在我们的日常饮食中，除了食物的基本性质（温热寒凉）、归经络性、季节性外，还有一点就是对人体的气血起作用，有些食物是补气为主的（如山药、薏米等食物），有些食物是补血为主的（如胡萝卜、动物肝脏等），有些食物是气血通补的（如红枣、赤豆等），如果能正确运用，就能较好地调养身体。

那么食物中有没有影响人体气血运行的呢？回答是肯定的，一般来讲，寒凉的食物容易引起气滞和血瘀，例如，小孩气血失比较旺盛的，但一吃冷饮就会不想吃饭，影响胃的功能，在人体中胃归属阳经，气血运行比较旺盛，一旦受到冷的刺激，造成胃气凝滞、血液运行不畅（血瘀），消化就出现问题。成人也

是如此，这就是很多不吃早餐的人经常造成消化不良和气血运行不良的主要原因，而饮食过度也是造成胃气凝滞的原因之一，所以饮食过度之人的消化也有问题。

那么有没有调养的办法呢？既然知道原因自然就有调养方法，首先就是要顺应天时，适时调整，也就是讲，人体的活动与饮食应与自然相适应，清晨是人体气血最旺盛的时候，当适时早起，按时早餐，适量锻炼，进食温补气血的食物（如牛奶、豆浆、鸡蛋、山药、红枣等补气补血的食物），而到了晚上，阴气渐重，人体也应适时补充清热解毒的凉性食物，以适应天时。这样人体才能与自然相适应，才能健康少病乃至无病。

这里不得不提醒一下，夏天空调为人们带来的舒适，但同时带来疾病，空调的冷气很容易引起人体的气滞现象，在空调房间工作的人要注意室外的运动，要经常出汗（把体内的寒滞之邪赶出体外），不然的话很容易造成膀胱经气虚现象，出现怕冷、头晕等不良症状，所以建议朋友们合理调整饮食，注意气血的补充。在这里特别提醒一下，运动有补气作用，适量运动有益健康。