炒豆渣的做法大全有哪些节能

炒豆渣的做法大全有哪些

文章导读

炒菜是很多人喜爱选择的，吃炒菜对身体各方面没有任何影响，不过在对炒菜制作上，要讲究方式方法，很多人在对这样佳肴制作撒花姑娘，都是不知道该如何进行，在炒菜都是有不同方式，那炒豆渣的做法大全中，对炒豆渣的做法也是有一些说明，使得知道如何制作炒豆渣最佳。

炒豆渣的做法大全：

素炒豆渣

材料

豆渣50公克，红萝卜30公克，豌豆30公克，黑木耳20“做一次这样的笔记要花多少时间？”我问徐莹。公克，豆芽20公克，白芝麻少许，盐1茶匙，糖1茶匙，素高汤5大汤匙

并为其出具补偿方案做法

1.豆渣用纱布包好，压1小时去水份，再用炒锅干炒约5分钟备用。

2.红萝卜、豌豆、黑木耳洗净切丝备用。

3.锅中加入1大汤匙油后，再将作法2的红萝卜丝、黑木耳丝及豆芽略为翻炒后，加入全部的调味料炒到汤汁快收干时，再加入白芝麻、碗豆丝及豆渣，略为拌炒即可。

香菇炒豆渣

材料

黄豆豆渣250克，干香菇3朵，红辣椒1个，大葱末5克，西兰花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。

做法

将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去子，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。

黄豆豆渣用纱布包好，挤去水分。

大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大葱末和红辣椒粒，煸炒出香味，放入西兰花杆丁、香菇粒，调入黄酒，翻炒几分钟。

放入豆渣，翻炒几下后加入盐，继续翻炒2分钟，至豆渣炒熟即可。

辣味肉末炒豆渣

材料

豆渣适量，肉末2大匙，小红辣椒适量

做法

1.不粘炒锅烧热(豆渣会糊底，最好使用不粘锅)，倒入花生油(油可以适量多倒一点，因为豆渣很吃油)。

2.油热后倒入切碎的小红椒，炒香;再倒入炒制过的肉末，翻炒片刻。

3.加入豆渣在炒锅里，所有材料一起搅拌翻炒五至八分钟，至豆渣炒熟，有很浓的豆香味炒出来。出锅时加适量食盐调味，即可。

在对炒豆渣的做法大全中，对炒豆渣的做法认识后，制作炒豆渣的时候，要注意每次制作数量不要过多，而且制作的时候，对不懂的地方，也是要进行咨询的，这样制作的时候，才能够顺利进行，这点制作炒豆渣的时候要注意的。