但是想要将黄鳝的营养发挥到极致蹭飞

“黄鳝的营养价值 黄鳝怎样好吃 鳝鱼的营养价值 鳝鱼的做法 黄鳝虽然营养，但是想要将黄鳝的营养发挥到极致，还是要注意正确的烹饪方法，那到底黄鳝怎样做好吃又营养呢？黄鳝是更适宜炒？还是更适宜煮或者是煎呢？ 黄鳝鱼的营养价值非常高，而且肉质鲜美，肉多

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黄鳝的营养价值 黄鳝怎样好吃 鳝鱼的营养价值 鳝鱼的做法

黄鳝虽然营养，但是想要将黄鳝的营养发挥到极致，还是要注意正确的烹饪方法，那到底黄鳝怎样做好吃又营养呢？黄鳝是更适宜炒？还是更适宜煮或者是煎呢？

在移动终端上能够随时进行阅读。 祝宏伟对说。黄鳝鱼的营养价值非常高，而且肉质鲜美，肉多刺少受到非常多人的喜欢，可以清蒸可以爆炒，不仅味道美味而且营养丰富。黄鳝骨里含有大量钙元素，因此直接用它熬汤可以补钙，做法很简单，可以一般的鱼汤做法一样，还可以放入其他的食材，比如豆腐香菜之类的，可以更提味，还可以让营养更全面，并且黄鳝骨汤不油腻，反而非常的鲜甜。

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熬煮鳝骨豆腐汤的时候要放入一些沙姜去除腥味，但是别放入太多，否则会遮盖原本的鲜美味道。如果在夏天想要解暑降温、清热去火去湿建议用黄鳝和薏米、节瓜煲汤，做法也很简单。

将黄鳝处理好后清洗干净切成块状放入沸水中，同时放入姜、薏米、冬菇和芡实，大火煮开后转成小火慢慢煲1小时，最后放入少许盐调味即可。