肉片炒慈菇的做法详细步骤第步吗

肉片炒慈菇的做法详细步骤第1步

将去皮五花肉切成肉片（我炒菜喜欢用五花肉觉得特香）。

慈菇洗净切成片，不仅口感像土豆，连内部构造也比较象哈。

第2步

将炒菜的小料切好，葱切末，姜切片。

20+ 天空之城：灰色结晶(3/3) boss任务道具 在沸水里加一点盐、慈菇焯水捞出待用。

第3步

锅烧热，锅内做油煸香葱姜。

放入肉片用筷子迅速滑散。

第4步

直至把肉片煸炒出香味变颜色后烹入酱油和绍酒。

倒入焯好的慈菇片。

第5步

加少许水，大火翻炒均匀。

加入盐、鸡精调味，水淀粉勾薄芡即可出锅装盘。