川椒凤爪的做法是什么呢权衡

类似行为将被严厉制裁 川椒凤爪的做法是什么呢？

文章导读 有很多人平时都喜欢出去买山椒凤爪吃，但是外面买的山椒凤爪非常的健康，多吃了可能对身体不好，所以你自己可以在家里面做川椒凤爪，这种凤爪是比较有名的，而且做好了之后你也可以当零食吃，有空或者是看电视看电影的时候随时随地都可以吃一些，自己做的也会比较放心。

凤爪洗净去指甲对半切开，先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，大火煮分钟。喜欢脆的就8分钟，喜欢口感软些的就15分钟。

将一瓶小米辣的液体全部倒入锅内，也就一点点，放入部分小米辣，喜辣的多放点。加入适量的饮用水(根据泡制鸡爪的多少而定)再加入白醋(根据自己的口感)、白糖、适量的盐、花椒少许、老姜八角少许，小火熬制30分钟左右，放冷，装入塑料或玻璃容器内备用。

凤爪出锅后投入凉开水中冷透，可以多过几遍水去油。然后放入备用的山椒水里，要能够被汁液浸透。盖上盖子，放入冰箱，两天后拿出来挑出凤抓和泡椒就可以食用了!

川椒凤爪是精选肉鸡爪先煮制、后泡制而成。此产品的最大特点是酸辣开胃解馋减压，没有胃口或心情不佳，吃上一包，胃口大振，精神爽快，而且还富含大量胶原蛋白，不用担心长肉还有美容之功效。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。

川椒凤爪的做法是非常简单的，只要你有空就可以了，如果你不会做的话也可以尝试，以后就会越做越熟练，而且肯定会越做越好吃，会做之后你也可以经常做给你的朋友吃，这样就能有更多的人来跟你一起分享你做的美食，相信你也会觉得非常的开心。