煮干丝的家常做法是怎样的鼓励

煮干丝的家常做法是怎样的

文章导读 煮干丝的家常做法是比较简单的，只要我们准备好白干、虾仁以及鸡高汤等就可以制作了。首先我们需要将鸡高汤煮开了，然后将干丝放进去汤里面煮开，在加入我们准备好的配料就可以出锅了。对于煮干丝这种食物，我们建议持家的朋友可以尝试一下它的做法，相信你们会喜欢它的味道。

材料：白干、虾仁、金华火腿、香茹、木耳、生姜、葱。

截至大年初五的行业协会统计数字显示调味料：鸡高汤、鸡精，盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清。

做法：

1、白干片成薄片再改刀成丝，用开水焯烫两遍后浸冷水备用。