深圳4月菜价比去年同期相比要高许多

深圳4月菜价比去年同期相比要高许多。

【导语中国蔬菜】据深圳福田农批市场4月7日至10日的价格行情统计表显示，只有冬瓜、南瓜、黄豆芽和绿豆芽等四种蔬菜还能保持“一元价”，与一个月前的16种“一元价”内的蔬菜相比，数量上锐减75%。

H7N9并未蔓延到深圳，但不少市民已经开始对家禽敬而远之，转以吃蔬菜为主。然而，清明时节雨纷纷，买菜人儿欲断魂，深圳市场上不论是本地菜还是外地菜，大部分价格一路飙升，家庭主妇们纷纷感叹：“不敢多吃肉，可蔬菜快贵到吃不起了!”

“一元价”蔬菜难寻

农批市场的菜价向来比超市和普通菜市场更为低廉，但如今在农批市场也难觅“一元价”的蔬菜。据福田农批市场4月7日至10日的价格行情统计表显示，只有冬瓜、南瓜、黄豆芽和绿豆芽等四种蔬菜还能保持“一元价”，与一个月前的16种“一元价”内的蔬菜相比，数量上锐减75%。对比一个月前的菜价来看，93种蔬菜中共有79种价格明显上涨，而涨幅在50%以上的蔬菜就有40种，其中，芥兰从2.3元飞涨至7.5元，涨幅高达208.7%。曾经的“一元价”蔬菜如包菜、麦菜、生菜、大白菜、白萝卜等，涨幅纷纷突破150%。

面对菜价高涨的势头，福田农批市场的刘主管分析称，菜价贵主要是这段时间连续阴雨天气所致：“最近老下大雨甚至是暴雨，市场上卖的叶菜大部分是本地菜，受天气影响长势不好，供应量少了，满足不了市场需求，价格自然就上去了。”他告诉，由于今年的阴雨天气比往年来得早，今年4月份的菜价比去年同期相比要高许多，而6月份的气温将高至30℃以上，不利于蔬菜生长，菜价还得继续接着涨，估计要到7、8、9月，市民才有望盼来菜价回落。

最近H7N9在全国蔓延，不少深圳居民少吃甚至是不吃鸡肉鸭肉，家禽类供应量下降了，是否会导致蔬菜的供应很紧张，从而把菜价哄抬上去了?刘主管表示，菜价在H7N9暴发前就开始上涨，与疫情没有直接关系。

猪肉价格正在反弹

自从春节以来，猪肉价格一直回落。福田农批市场鲜活部门余主管表示，年前整猪价格为11.2元/斤，但是最近已经跌到9.4元/斤了：“目前五花肉卖元/斤，瘦肉元/斤，排骨元/斤，这个价格比上个月同期降了10%，比2月份降了20%。”

然而，最近在华东地区肆虐的H7N9疫情或多或少影响了深圳市场家禽的销量，“二师兄”是否会因此受宠而趁机涨价?中农价格研究中心分析师聂文清认为，H7N9新型禽流感重启了大家的习惯性警觉，并默默地取消了对“带翅膀”的关注，转而偏爱起了“二师兄”。市场需求增加，前一段时间已经习惯不断飘绿的猪肉价格也活泛起来了。4月8日福田农批市场鲜肉中，猪排骨、肋排骨每斤上涨了2元以上，而猪前排骨、前上肉、前梅肉、腰梅肉、去皮前上肉、五花肉等9种商品涨幅在1元/斤以上。但他也表示，如果短期内H7N9得到根本控制，猪肉价格的反弹可能会紧接着结束。