虾仁克腰果克青豆克DG

导读：材料： 虾仁……200克 腰果……60克 青豆……20克. 色拉油……2大匙 料酒……1小匙 盐、白糖、味精……适量 葱末、姜末、蒜米……各1小匙 水淀粉……2小匙 干淀粉……1小匙 鸡蛋……1个 步骤： 1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。 2.锅中放

材料：

虾仁……200克

腰果……60克

青豆……20克.

色拉油……2大匙

料酒……1小匙

盐、白糖、味精……适量

葱末、姜末、蒜米……各1小匙

水淀粉……2小匙

问这问那。”虽然没有亲眼见过邓瑛的丈夫郭先生和儿子虎虎干淀粉……1小匙

鸡蛋……1个

步骤：

1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。

2.锅中放入1大匙油，油未熟之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色。

3.原锅中放油温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒。

4.然后加入腰果、青豆煸炒。加入盐、白糖、味精翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可。

专家点评：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，十分可口。