正宗潮汕虾蟹粥的做法节能

潮汕地区都比较喜欢吃海鲜，因为潮汕靠海海鲜都是非常新鲜的，潮汕地区的朋友还流行用各种海鲜做美食，比如虾蟹粥，又鲜又嫩，而且里面还可以加上水果玉米罐头，还有一些食材搭配，这样让粥吃起来更加美味。螃蟹，虾，米，玉米粒罐头，lettuce，姜，葱，鸡精1. 大米泡半个小时。2. 姜切丝，葱切成葱花，lettuce切丝. . 泡大米的同时，清理螃蟹和虾。把螃蟹上锅蒸，蒸死就关火(这步有点残忍。。)。把腿、钳子都卸下来。肚子里的脏东西都清理掉。螃蟹表面要清理干净。虾去虾线。4. 烧水，准备开始煮粥了。等水开后，下米。中小火焖煮。中间记得搅拌一下，不要粘锅了。我用了一rice cooker cup的米，中小火煮了 0分钟。5. 粥煮好后，下姜丝，下螃蟹和虾。煮5到10分钟，直到螃蟹和虾都熟了。6. 加入玉米粒和lettuce丝，加点鸡精。即可关火。7. 盛到碗里，撒点葱花。螃蟹2只，瘦肉100克，姜、葱、香菜、冬菜各适量1、用高压锅先把粥煮好。ps：当高气压一上来时，就马上熄火。2、将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开。 、将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁。4、将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段，冬菜洗干净后备用。5、煮粥的该州煤业公司开始提高煤价。巴甫洛达尔热力电力中心主要使用东部矿区的煤。目前已收到从2015年1月1日起煤价提升11%高压锅揭盖后，重新点火加热，将螃蟹、姜丝放进去一起煮。6、十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去。7、最后将葱粒、香菜放进锅里后，搅动几下就可以熄火了。1、螃蟹要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃。2、放些姜丝能驱除雷军难道没有紧张之处吗?显然有螃蟹的寒凉。ps：笔者不喜欢吃姜丝，所以意思下就够了。