而且主要是为了吃年糕哈鼓励

模具加工设备/配件2021年03月08日

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“糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是为了吃年糕哈,说到年糕有很多种,我最爱的是这种火锅年糕,特别软糯,不过胃不好的人可不能多吃,我每次就做这么几条过过瘾。”

食材明细

主料 年糕 适量

北京财贸职业学院、陆军航空兵学院等学校的志愿者聚集在台湖镇辅料 白糖 适量 糖桂花 适量

甜味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

糖桂花炒年糕的做法步骤

1

准备好原料。

2

锅里放少许油,把年糕煎至微黄盛出。

3

再放适量油在锅里,加两勺白糖。

4

中火炒到微微发黄,成焦糖色。

5

加一勺糖桂花下去炒匀(糖桂花也可以在最后再放哈,我这样是想把桂花的香味融进年糕里去,其实都差不多的,本来就已经很香了)

6

把煎好的年糕放进去,加一小半碗开水翻拌均匀,盖上锅盖焖一会,中途翻两次。

7

待汤汁收得比较浓稠时关火。

8

装盘即可。

小窍门

也可以用红糖,颜色会更浓一些。

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