洗清后剪去头尾吗

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食材明细

主料 花菇 适量 竹荪 适量 芦笋 适量 西兰花 适量 胡萝卜 适量

乐视相关负责人接受《证券》质询时 辅料 清鸡汤 适量

配料 盐 适量

原味口味煲工艺廿分钟耗时简单难度

花菇鸡汁浸时蔬的做法步骤

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竹荪先用淡盐水浸泡二小时，洗清后剪去头尾，剪成寸段。花菇用清水浸泡发开。

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其他材料洗净后改刀，所有材料分别入沸水绰后过凉。

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清鸡汤烧开后，先下花菇、竹荪煮5分钟，使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道。然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜烧开，加盐调味即可。