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怎么炖鸡汤好喝香菇炖鸡汤的家常做法

怎么炖鸡汤好喝？鸡汤是大家平时不虚养身、滋补身体、增加营养的最佳汤饮，和香菇一块搭配，不仅口感美味，而且营养价值更是翻倍，那么一起来看看香菇炖鸡汤的家常做法吧。

怎么炖鸡汤好喝香菇炖鸡汤的家常做法：

1.将鸡肉清洗干净后斩成块状

2.锅里倒入足够多的清水，大火烧开

3.放入鸡块在沸水中焯一会

4.将香菇清洗干净后切成块状

5.山药清洗干净后切成块

6.葱姜清洗干净后切好

7.旺火将水烧开后倒入上面全部的食材

8.转成文火，慢慢炖一小时

9.出锅前撒入少许盐调味即可盛出

10.完成。

怎么炖鸡汤好喝香菇炖鸡汤的家常做法贴心提示：

1.山药皮很容易导致手出现各种过敏的现象，因此建议去皮的时候最好带上手套，这样就可以防止痛痒等不适感。

转载请保留作者链接2.鸡肉要提前放入沸水中汆烫片刻，这样做的目的是为了去除血水。