6月27日上海质监局获悉调研

> 上海连夜下架光明乳业宝宝奶酪相关问题产品 14:47:00

近期光明质量事件频出：

6月15日安徽省颍上县部分学生食用光明乳业配送的牛奶后不适甚至呕吐。

6月27日上海质监局获悉，6月25日乳品二厂生产的950ml光明“优倍”渗入清洗剂成分。

7月20日广州市工商局抽查的部分光明奶油和50%减脂芝士片菌落总数超标。

9月8日上市的光明220毫升小口瓶鲜奶部分批次发生酸败，官下午发布声明称，已接到952人次投诉。

光明牛奶再陷争议

近日，光明乳业旗下“小小光明宝宝奶酪”被指配料中含有婴幼儿食品中禁放的乳矿物盐，昨晚，上海市工商局在官方微博上发布消息称已通知各大超市卖场开展自查，对问题产品进行下架。据了解，该产品将在全国范围内下架。

昨天下午，光明乳业引用GB25192再制干酪国家标准作出回应称，“小置旺火上烧沸小光明宝宝奶酪”添加的乳矿物盐（俗称乳钙）符合新资源标准，没有安全问题，回收是为了避免包装给消费者带来误导。

从“优倍”渗入清洗剂到芝士片菌落总数超标，以及10天前发生的部分批次鲜奶酸败，不到3个月的时间里，光明乳业再次被曝出现问题。

婴幼食品禁含乳矿物盐

这次被质疑的产品是光明旗下一款针对岁幼儿的“小小光明宝宝奶酪”。有消费者在该奶酪的外包装上发现，配料一栏中标注含有“乳矿物盐”，因此进行投诉。

根据卫生部2009年12月22日公布的2009年18号文件，批准乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品。乳矿物盐是以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成使其具有热传导作用。分而制成；卫生部规定每天食用要5克，使用范围不包括婴幼儿食品。而“小小光明宝宝奶酪”的消费群体恰好是婴幼儿。

昨天，早报走访了沪上数家大型超市发现，小小光明宝宝奶酪已经没在销售。

七莘路乐购超市营业员表示，该款产品已经停售一段时间。

“符合再制干酪国标”

一月前，有北京市民购买光明牌“小小光明宝宝奶酪（宝宝杯）”，发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐，遂致电光明乳业反映此事。对此，光明乳业质量部的居先生接受媒体采访时承认，该款宝宝奶酪的配料内确实含有乳矿物盐。

昨天14时21分，光明乳业在其官方站发布情况说明称，按照GB25192再制干酪国家标准，小小光明宝宝奶酪添加的乳矿物盐（俗称乳钙）符合新资源标准。“乳钙是天然、安全、优质的钙源。”

据光明乳业发言人龚妍奇的说法，该产品早在8月就已经在全国范围内下架回收。既然没有安全问题，为什么要回收？光明乳业官方解释是，为了避免产品外包装给消费者带来误导。

汇业律师事务所律师吴冬对此表示，一方面，该事件暴露出我国各个部门在食品安全方面的标准、规定各不相同，很难界定。这也是此前国家成立“食品安全委员会”的原因，协调和统一各部门之间关于食品安全的标准。另一个方面来讲，光明确有缺陷。从法律角度来看，“再制干酪国家标准”类似于普通法，2009年18号文件针对乳矿物盐的规定类似于特别法。光明乳业在制作婴幼儿食用的宝宝奶酪时，当然应当遵守普通法及特别法。

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