用一点白糖和六月鲜就可以提鲜蹭飞

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食材明细

主料 海蜇皮 50克 黑木耳 10个

辅料 香油 5ml 六月鲜 5ml 白糖 2克 葱 1棵 姜 1克 蒜 3棵

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

海蜇皮凉拌黑木耳的做法步骤

一抬眼发现女儿就趴在隔壁邻居家的空院子里1

海蜇皮清水浸泡

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黑木耳泡发

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将浸泡干净的海蜇头切丝备用

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将泡发的黑木耳放入锅中煮软、煮熟

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把煮熟后的黑木耳切丝备用

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葱姜蒜切末备用

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把切丝后的海蜇皮和黑木耳放入盆中，加入香油、六月鲜、白糖、葱姜蒜搅拌均匀

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成品

小窍门

1、味精不用放，用一点白糖和六月鲜就可以提鲜。

2、不喜欢姜蒜的可以用香醋和辣椒代替。

3、喜欢甜一点的可以适当增加糖的数量。

4、六月鲜可以用盐代替。