如何做豆沙馅源泉

如何做豆沙馅

文章导读 豆沙馅是用来制作豆沙包的食材，我们之所以能够吃到美滋滋的豆沙包，就是因为它里面含有我们精心制作的豆沙馅导致的。豆沙馅是由红豆、白砂糖以及水制作出来的，我们将这三种东西搅拌之后形成豆沙馅就可以来制作豆沙包了，关键还要大家会制作包子皮才可以制作豆沙包啊。

红豆是一种含有淀粉和维生素以及蛋白质的食材，它对于夏天的时候，我们制作成红豆汤来降暑防暑是很有帮助的，而且红豆还可以用来制作成我们最喜欢吃的豆沙包，所以希望大家可以对它的做法有一些了解。

陈致正在体验一段从无到有红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来，一样细腻，很纯很纯的豆味!包豆沙包，豆沙辫子面包，粽子，都可以用。

豆沙馅

原料：绿豆250克、白糖125克、油25克、水适量。

做法：

1、绿豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子，可以放心食用)。

2、去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟。

3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮(外皮可以去，也可以不去，这个根据各人喜好问题)。

4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。

5、放入锅中，加入适量的油(锅建议用比较厚的底，另外不要用铁锅)。

6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖)。

7、慢慢炒干水份，可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心，千万不能心急，只有水份充分炒干了，你包的时候才容易制作，一定要小火，大火会糊)

8、过筛后的绿豆皮也不用扔了，加些水和白糖煮开。

9、煮好后，放入搅拌机搅拌成绿豆汤，清凉解暑。

对于文章提及的豆沙馅的做法，我们相信现在大家应该是可以在生活中去制作它的了。制作豆沙馅是比较简单的，关键是我们想要制作成豆沙包，还需要我们学会自己去和面，对于和面很多朋友是比较头痛的，因为根本就不知道水跟面粉的比例。