干锅香辣鸡翅的做法有哪些容易

干锅香辣鸡翅的做法有哪些

文章导读

现在的年轻人吃的食物不是讲究营养了，而光是讲究好吃，那么下面我们来给大家介绍一款干锅香辣鸡翅，这个干锅香辣鸡翅不仅好吃，营养也是很好的，对年轻人来说也是最好的选择， 但是很多地方都不会做这个干锅香辣鸡翅，所以说无法吃到这么美味的食物，干锅香辣鸡翅的做法如果学会了也不是很难，下面我们还是来看看它的相关做法吧。

香辣鸡翅是现在的年轻人都最爱的美食了吧，对于它的热爱用语言是表达不出来的，只有用吃的行动来表示了，特别是干锅香辣鸡翅又给我们带来一种新的美食的诱惑，怎么能够错过呢。

干锅香辣鸡翅

材料

主料：新鲜鸡翅(翅中与翅根)，红色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉。

做法

鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。

2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。

3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。

干锅麻辣鸡翅

材料

鸡翅中500克、洋葱丝100克

花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克