治疗便秘美食苋菜炒米饭永恒

苋菜有补气、清热明目、利大小肠的作用，在夏季可以多吃些营养的蔬菜，是一种染色的小菜，搭配米饭炒制一下，米饭鲜艳无比，味道也是清香可口。

【苋菜炒米饭】

主料：剩米饭 00g、苋菜100g、

辅料：蒜适量、盐适量、花椒适量、蚝油适量、

步骤：

1.把剩米饭温热一下

2.苋菜洗净

.把苋菜切小段；蒜拍碎。

4.油热放蒜粒、花椒炒出香味

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5.放苋菜炒

6.放蚝油、盐等调味品炒

7.放米饭

8.炒匀即可

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小贴士

多备点蒜

目前打算为邵罡申报烈士。 苋菜的食用效果

1.清热解毒

苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

2.增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有 长寿菜 之称。

.促进儿童的生长发育

菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是 倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

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4.防止肌肉痉挛

能维持正常的心肌活动 促进凝血 增加血红蛋白 并提高携氧能力 促进造血等功能。

总结：家里有老人的，可以做父母做道快手菜苋菜炒饭，缓解凝血的症状，有一定治疗效果的。