【煮青口的做法】节能

文章导读 民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天就为喜欢做菜的朋友来介绍煮青口的方法！

ssel先充分洗净，把胡子拔掉，外壳上的泥沙也用硬刷子使劲刷干净，然后沥一沥备用

2.大蒜拍烂切碎，辣椒切碎，香菜切碎，香茅切圈儿，柠檬和kaffi从1674条素材里浓缩成了《听》。除了林叶导演rlime叶子准备好

.用一个汤锅或者其它深一点的锅，放少许油（一点点油就行了），加热爆香辣椒，蒜末和香茅，然后下mussel稍微翻一翻，倒入少许白葡萄酒

4.把柠檬皮磨碎扔进去，kaffirlime叶子（如果用的话）也扔进去，翻匀，盖上盖子煮，煮的时候时不时晃动一下锅子（因为里面的液体并不多），煮几分钟至mussel全部开口（大概 ～5分钟吧），这个时候打开锅盖，看到如果有没有开口的，说明是不新鲜的要取出来扔掉不要吃它

5.快手快脚的滴入少许鱼露，挤入柠檬汁，加入一点点棕榈糖或者红糖，撒入香菜末，拌均连同汤汁一起出锅（鱼露不要加多了，因为mussel本身就有咸味；糖也不用加太多，主要是平衡一下柠檬的酸味，也能够提鲜，动作稍微快一些，mussel开口就说明熟了，再煮久的话容易变老）；里面的汤汁可以用来捞饭，或者主食是面包的话就用来蘸烤香的面包吃，赞的

平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外百度在面对这样的突发事件以及处理上面又发生了什么变化呢?接一下要讲的面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下煮青口