高考加油中信建投广州镉大米引出的重金属污染防治和魏家

中信建投：广州镉大米引出的重金属污染防治和土壤修复机会 201 - 类别： 机构： 研究员：

[摘要]

近日，广州镉大米事件持续发酵，引发了市场对食品安全及重金属污染防治和土壤修复的再度关注，我们借此对环保系列中的"重金属污染防治和土壤修复"专题进行一个汇总，以期对大家有所帮助。

事件简述：

201 年5月17日，中国之声《全国联播》报道，广州市食品药品监管局于5月16日公布201 年第一季度广州市餐饮环节监督抽检情况。抽检中，有超过4成大米镉超标。5月18日，广州市食品药品监督管理局公布了镉超标的8批次大米及米制品生产厂家、品牌标志。其中，问题大米全部来自湖南，而米粉制品由两家东莞厂家生产。广州食药监局称已对问题大米和米制品采取控制措施，禁止使用。而在抽检的18批次大米和米制品中，仅有10批次合格，合格率不足56%。

相关事件回溯：

近年来，重金属污染事件频发。重金目前我排名在第三属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染，环境中目前粮库及贸易商小麦出货正常的重金属通过饮用水和食物链进入人体，进入人体后很难自然排出或彻底清除，对人体的危害一般是终生不可逆。且重金属进入人体后，可能在某些器官中富集，需要经过长时间积累才会显示毒性，难以被发现。2005年以来，中国进入重金属污染高发期。