砂仁肚条鼓励

砂仁肚条

原料：砂仁10克，猪肚1000克，葱、姜、花椒、花椒粉、味精各适量，高汤500克。

砂仁肚条的做法

猪肚沈净，放开水中汆一下捞出，刮去内膜。把清汤滤入锅内，放猪肚，再放适量的葱、姜、花椒，熟后捞出晾凉，切成条。再将锅内加高汤500克，烧干，下肚条、砂仁，加适量花椒粉、味精渊味即可。

功效：适用于食欲缺乏、慢性胃炎、胃十二指肠溃疡等病症。

小提示

黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。

关键词:猪肚

猪肚的营养价值

其中猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用