银耳过期了还能吃吗力量

今年将听取和审议市政府关于旅游业发展的专项工作报告 人们经常称银耳为白木耳，这是人们公认的健康食品，在生活中，稍微上点年纪的人都学会了养生，中老年人经常会用银耳炖汤来吃，尤其银耳羹非常受欢迎，银耳这种食物男女老少都可以吃，经常吃银耳对肠胃健康有好处，而且具有帮助减肥的功效，如果银耳过期了的话，是否还可以吃呢？银耳过期了还能吃吗？要看过期多久，袋装银耳的保质期一般是18个月。一般食品的保质期都会比印上的时间长一些.生产食品的厂家会按规定预留出一定比例的时间.但是如果说银耳过期有一阵子了，就不要吃了。银耳在存放过程中，由于保管不当可以发生变质，叶片发粘，无弹性，布满暗绿色斑点，具有酸臭味。如果吃了变质银耳，可以发生中毒反应。轻者有头痛、头晕、上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及全身乏力；严重者可引起肝脏肿大、黄疸、昏迷、抽搐、消化道出血、尿路出血等，其中有些人发病急，出现急性肾功能衰竭或肝坏死，如果抢救不及时，可造成中毒性休克而死亡。因此，购买银耳时要仔细挑选，变质的银耳不要购买和食用。干银耳，虽然保存时间比较长，但也是有保质期限的。干银耳泡一晚上可以吗？过期了还能吃吗？干银耳泡一晚上可以吗：银耳可以泡一晚上，但最好不要泡一个晚上。现在很多人会直接将银耳泡一个晚上，然后第二天早上再煮，这样虽然比较方便，但是银耳的营养丰富，泡一晚上容易滋生细菌，对人体产生不利的影响，而且泡一晚上也会使银耳的营养价值降低。银耳泡的时间长了不管是营养价值还是食用口感都有一定的偏差，而且长时间浸泡银耳，可能还会产生亚硝酸，这种物质对人体是有害的，所以银耳长时间浸泡后，还是不要继续吃了，不要因为舍不得扔掉，而伤害自己的身体。