信任之美酱香荷包蛋DG

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“荷包蛋大部分人都会做~很多人把做荷包蛋当成是人生的第一道菜~

可是真正要做的好吃~还真不是那么容易内~

来看看朕的荷包蛋吧~”

食材明细

主料 鸭蛋 2枚 香葱 少许 香菜 少许

在犯下一个错误后辅料 酱油 少许 白糖 适量 料酒 适量

咸鲜口味其他工艺十分钟耗时简单难度

酱香荷包蛋的做法步骤

1

鸭蛋两枚~葱、香菜少许~鸭蛋、葱、香菜洗净~

2

鸭蛋打在容器里~

3

锅烧热油热后放入鸭蛋~

4

煎成形后翻面~两面煎黄之后盛出来~最好蛋白边煎的微焦~

5

锅里放少许油~将葱白和香菜根放入油中爆香~等出香味了放入荷包蛋~

6

倒入适量的料酒~酱油~少量的水大火烧开之后小火蛮慢慢捂几分钟~

7

随后放入适量的白糖~收汁~就可以出锅了~撒上些香菜叶碎~就OK了~