松茸是可以泡酒的源泉

松茸是可以泡酒的，松茸泡酒可以活血助消化、补肾强身。现在市场上售卖的松茸酒有很多，其实也可以自己制作松茸酒，现在告诉你们两个泡酒的办法，不过一般来说松茸都是搭配其他药材泡酒，这样功效更好。

吃松茸会上火吗

吃松茸是不会上火的。松茸性淡、温。入肾、胃二经。功效是补肾强身、理气化痰。主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。

如果发现吃松茸有上火的症状，查看自己的生活习惯以及其他食材，上火应该是其他方面的原因，和松茸无关。

松茸可以泡酒吗

松茸是可以泡酒的，松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。

鲜松茸约含水分89.9％；在菌子中粗蛋白17％，纯蛋白8.7％，粗脂肪5.8％，可溶性无氮化合物总量61.5％，粗纤维8.6％，灰分7.1％，此外，还含有丰量的维生素B1、B2，维生素C及维生素PP。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。

几个统一服装的年轻小伙子每天给来往的市民发放宣传手册酒本身有活血的作用，所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收，并有很高的药用价值。

松茸泡酒的方法1、每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2~4公斤、枸杞5公斤，大枣3公斤，冰糖2公斤；采用土坛缸按配方泡制10天以上即可。

2、每1公斤度粮食酒中加入松茸干菌丝体25克、枸杞克、灵芝克、人参克，装入土陶罐密封，在 条件下催陈个月，取上清液，过滤、灌装。

松茸为主的配方形成泡酒，使其具有菌香独特、味道鲜美、疏通肠胃、理气化痰、驱虫抗癌、增强免疫力的显著优点。

泡酒最好选用纯粮食酒，现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了，所以泡酒一定要是纯粮食酒。