治疗食欲不振食谱春笋炒腊肉

夏季一热，大家的食欲下降，没有胃口，为了解决大家的肠胃问题，今天给大家推荐一款下饭菜----春笋炒腊肉，湘菜小炒，腊肉配上春笋，味道鲜美，清脆可口，点上一些蒜苗配绿，吃着更有食欲了。

【治疗食欲不振食谱炒腊肉】

主料：腊肉120g、鲜春笋200g、蒜苗40g 、

辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油15ml、糖2g、鸡精少许、姜适量、

步骤：

1.准摆好所有的食材。

2.竹笋切片，腊肉切片，蒜苗切段。

.锅中加适量的水烧开加入少许盐。

4.放入春笋煮上5分钟捞出沥干水分。

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5.再把腊肉放入煮上 -5分钟捞出。

6.炒锅倒油爆香葱花。

7.倒入腊肉翻炒片刻。

8.加入竹笋翻炒。

治疗食欲不振食谱春笋炒腊肉

9.加入盐和糖。

10.再加入酱油。

11.加入蒜苗段继续翻炒。

12.加少许鸡精翻炒均匀。

1 .可淋入少许香油炒均匀关火。

治疗食欲不振食谱春笋炒腊肉

小贴士

腊肉切片后用水煮上几分钟，既可缩短炒制的时间，也能使腊肉口感没有那么干柴减少一些烟味。

竹笋加少许盐煮上几分钟，可以去除一些苦涩的味道。

春笋的食用效果

1.化痰止咳

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

2.消食

春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

.补血益气

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适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

4.明目

春笋中含有丰富的年接待能力达5万人次。维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视膜视杆细胞感光物质。

5.健脾

春笋适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

6.养颜护肤

春笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

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