柚子肉鲜鸡汤化痰健胃呢

柚子肉鲜鸡汤 化痰健胃！

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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柚子肉鲜鸡汤有祛痰止咳、健胃益气的功效，对咳嗽不止、咽痛喉干、慢性支气管炎、哮喘咳嗽、慢性咽炎和胃脘不适等有很好的辅助治疗作用，同时又为冬日食养的汤水，男女老少皆宜。

材料 柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片。 柚子为南方生长的一种常绿乔木柚树的果实，主产广西、广东、福建等地，为南方著名水果之一。 现代营养学认为，其营养成分含量齐全，糖分与橘子相当，甙类物质比橘子多，为柑、橙所不能比拟的。除了富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A原、C、钙、磷、铁、硒、钾外

，其鲜柚子肉还含胰岛素成分，能够降低血糖。 中医认为柚子肉、汁味酸而性寒，有健脾止咳，化痰理气，辟臭消食，消炎，利咽，止呕，止痛的功效。同时包括其果皮、果核常作药食之用，用于羹汤和药汤之中。 入汤的鸡肉有温中益气、补虚、益五脏、健脾胃的作用，在此汤中既为药用又为药引。