粉蒸胡萝卜丝是很美味可口的一道家常菜呢

粉蒸胡萝卜丝是很美味可口的一道家常菜，

很多人都很喜欢这道菜，

据说粉胡蒸萝卜丝也是餐馆里点单率很高的一道菜。

人们之所以喜欢这道菜是因为这道菜营养均衡，

能够满足人们健康饮食的要求。

红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，

除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。

在家里常常给孩子做胡萝卜吃是非常有利于健康的。

所含的维生素和丰富的钙一定可以帮助孩子长高。

本身就是为了自身业务的拓展 粉蒸胡萝卜丝材料：胡萝卜280克，面粉适量，油适量，盐5克，五香粉4克，花椒粉2克，青蒜100克

粉蒸胡萝卜丝的做法

1、将胡萝卜用擦丝器擦成丝。加适量盐腌制10分钟。

2、腌好的胡萝卜丝中加入五香粉、花椒粉、少许油搅拌，再加入适量面粉。

3、要一边拌一边放面粉，要拌的干一些。

4、放入笼屉，大火蒸制20分钟。

5、蒸好取出快速搅散。

6、将青蒜清洗干净，切末备用。

7、炒锅中加少许油，加热。

8、下入青蒜小火爆香。

9、下入蒸好的胡萝卜丝快速翻炒即可。

小提示

1、蒸制时尽量放在蒸屉上，这样蒸出来的比较散。

2、最好是炒一下再吃，这样营养更香。

小提示

樱桃和胡萝卜不能一起吃:樱桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食

关键词:胡萝卜面粉胡萝卜食谱

胡萝卜的营养价值

胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富