如何打造一座成功的植物工厂

　　在植物工厂内开展室内作物种植受到越来越多的关注。一些投资人认为，简单地购买一间空的仓库，安装上植物生长灯，即可生产出完美的生菜产品从而盈利，结果往往令他们失望。我们植物工厂专家Roel Janssen将分享他在一些成功植物工厂项目中学到的重要经验。

　　第一部分：适宜的气候、照明和空间

　　植物工厂的成功关键在于是否拥有一位种植者，深谙室内种植之道。新（传感器）技术和物联为植物工厂发展带来了重大机遇，但如果没有好的种植人员，将无法获得盈利。您可以有很好的包装和非常有吸引力的营销策略，但最终产品本身将决定是否成功。以下是一些关键因素：

　　作物选择

　　照明选择与设计

　　气流设计与环境控制

　　植物种植密度设定

　　作物物流与自动化

　　灌溉和养分

　　数据、传感器、控制和软件系统

　　基质选择

　　目标受众和销售渠道

　　当我们考量如何从植物工厂获得最高投资回报时，往往专注在设施内利用最理想的光照水平（单位为moles或mol），达到最高的产量（单位为克）。请牢记LED照明是植物工厂设施和运营成本中最高的部分之一。以下一些宝贵的建议，可以帮助您提高照明产出，获得更高的产量。这些信息均来源于飞利浦GrowWise植物工厂创新中心的研究，和美国、日本及欧洲的飞利浦植物工厂商业项目实践。

　　第1步：确定适宜的气候

　　许多新的植物工厂种植者容易忽略为室内种植保持最佳的气候条件。假设50%的电能转换成光，那另外的50%则直接转换成了热。适当的空气流动可以去除这种直接产热，然而被作物吸收的光也会间接地转化为热量。通常，作物通过将水蒸发到空气中来除去这种热量，这个过程会导致空气湿度升高。为了控制湿度和温度的上升，必须从植物工厂的通风和空气处理系统开始着手。没有适当的气候控制和空气处理系统会降低作物产量，导致额外的成本以及后期为解决低效生产而带来的麻烦。

　　第2步：设定精准的照明

　　得到适宜的气候条件后，如何以此为基础获得最高的产量？为此我们已经开展了数百个室内种植研究项目，重点关注特定作物或品种的产量和最佳光照强度之间的关系。然而，产量并不总是最关键或唯一重要的。我们以红橡生菜为例。当这种生菜种植在野外，由于受到强日照或大的温差变化的影响而呈现红色，其产量相比对应的绿色品种要低一些。当同样品种在室内种植时，由于没有紫外线，大部分会保持绿色，但它确实生长迅速，并且表现出与绿色产品相当或更好的长势。

　　在飞利浦照明GrowWise植物工厂创新中心，我们拥有四名全职植物专家，他们为特定作物开发光配方和生长配方。基于他们的研究，我们开发了一种用于红橡生菜品种着色的光配方，可使大部分生菜在短短三天内由绿色变成深红色。种植者可在其正常生长周期中采用常规种植使生菜结球更大，而在收获前使用这种特殊的光配方处理，从而获得产量高、品相更好的优质产品。我们与育种公司合作，帮助他们筛选、培育更好的品种，从而为种植者服务，帮助他们根据口感、品质或颜色来育出更多类型的品种。

　　第 步：设定合适的间距

　　室内种植间距策略是提高产量/光照产出比（克/摩尔）的另一个途径。要给植物留出空间，这样每株植株均能获得最佳的光照量，真正为植物提供补光，而非照在生长架上。了解理想的间距可避免在间距调整机器人投资上的浪费，这一点可通过将自动化投入与带来的产量收益比较而得出。针对具体的植物工厂项目，我们可帮您进行商业核算，从而为每种作物提供最佳的间距和光配方建议。根据这些信息，您可确定是否采用人工或机器人进行间距调整，哪种方法最具成效。之后，我们将会与业内领先的育种公司合作，根据您的需求，帮助您选择合适的种植品种。