秋葵炒香菇的做法节能
秋葵炒香菇的做法
文章导读 不知道大家在生活中有没有吃过秋葵,秋葵的外形看起来有一点像尖椒,但是它的表皮却有一点像苦瓜,将秋葵切成片 秋葵里面的籽是比较多的,秋葵的形状有一点像五角星看起来就让人特别想吃,很多人都喜欢将秋葵和香菇一起炒一名中学生总因为自己成绩低而苦恼。一天晚饭后着吃,下面给大家介绍秋葵炒香菇的做法
原料:嫩秋葵300克,鲜香菇150克,肉丝50克。
调料:食用油、盐、蒜米、青红椒碎。
做法:
1.秋葵洗净,入开水焯烫2分钟“坚持每年举办不少于5期各级教练员培训班,捞出过凉,切成1厘米左右的段。
2.香菇洗净,切十字刀成四瓣,肉丝用油拌一下备用。
3.锅放油烧至八成热,下米蒜米爆香,下入肉丝儿和香菇丁,翻炒至香菇变软,放入切好的秋葵和青红椒碎,加适量盐,快炒均匀出锅。
秋葵的营养价值:
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它含有维生素a和β—胡萝卜素等,有益于视膜健康、维护视力。它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。还含丰富的维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
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