细腻且营养物质丰富深受北方人的喜爱蹭飞

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“小米以口感软糯，细腻且营养物质丰富深受北方人的喜爱。

清早，用一碗香甜软烂的小米粥来开始一天的生活，想必是最快活的事情。

在小米粥里添加蔬菜等可以让小米粥的口感和营养丰富，饱满许多。”

食材明细

主料 小米 适量

辅料 羊肝 适量 胡萝卜 适量

配料 精盐 适量

咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度

羊肝小米粥的做法步骤

1

新鲜羊肝去筋膜切薄片，改刀切抹刀片。

2

片好的羊肝片盛到干净容器里，倒入清水，加适量精盐浸泡1小时。

3

羊肝片浸泡1小时候，换水淘洗干净即可。

4

胡萝卜洗净后切丁。

5

砂锅里倒入足够清水，倒入胡萝卜丁大火煮开。

6

倒入淘洗好的小米，大火煮开后改小火，文火熬制。

7

小米粥熬制30分钟，米粒开花，汤粥粘稠时倒入羊肝片。

8

小火熬制5分钟后，调入适量精盐，关火。

9

马上加入G妹游戏《动天地：神战》揭晓答案！　　　　 更多游戏详情以及活动信息放入洗净的叶菜即可出锅。

小窍门

1、羊肝切片后用清水浸泡可去除杂质和血沫。