嘉定区委书记陈先国技术

喝瓶装啤酒不再要开瓶器，只需用手轻轻一拧。一种名叫“麦氏啤酒”的塑料瓶装啤酒正在上海各大超市陆续上柜。据了解，这种“摔不碎”的啤酒瓶在国内量产尚属首次，不仅轻盈、方便，还有安全环保等优点，全部产自苏州的中比啤酒有限公司。

这种啤酒瓶的瓶盖犹如普通的塑料瓶盖，拧开就能喝，瓶身采用单层高阻气性PET啤酒瓶代替玻璃。这种包装瓶又称“酷乐瓶”，据远东集团相关负责人介绍，普通玻璃酒瓶易碎，要经过回收、清洗、消毒等多个工序，非常耗费资源，而“酷乐瓶”随饮随弃，并能够与现在用于水、饮料等包装的PET瓶一起回收，循环利用，重量只有普通玻璃瓶的10%，不仅开启方便、节能环保，同时也更安全。

与目前市场上较多见的PET瓶相比，“酷乐瓶”与其最大的不同是，它不是传统意义上的“PET-尼龙-PET”技术，而是通过特殊处理后的PET瓶，就是在瓶体的内侧有一层高分子纳米涂层，具有高阻气性、抗UV等特点，最大限度地保证了啤酒的新鲜度和品质。

拧开瓶盖，仔细看可以发现，“酷乐瓶”的瓶盖与普通饮料不同，它的里侧覆盖着一层白色的圆形塑料片。这块塑料片比瓶盖稍小一圈，四周突起，虽然看上去很不起眼，但正是这块小东西起了重要的作用，它把瓶盖牢牢地锁在瓶口上，不让一点空气进入瓶体。如果一瓶啤酒一次喝不完，可以拧上瓶盖，放进冰箱，等下次再垒出桌喝的时候，依然可以倒出丰富的泡沫。据介绍，这种塑料瓶盖是美国人专门为包装啤酒设计的，还有一项技术专利。

早在2004年，比利时麦氏啤酒厂就开始用塑料瓶包装其生产的麦氏啤酒。现在，麦氏啤酒厂每年生产 亿瓶用塑料瓶包装的啤酒，是目前欧洲啤酒商中使用 PET瓶包装最多的公司。2007年，台湾远东集团斥资1亿美元在苏州建立了中比啤酒公司，引进比利时、荷兰的啤酒高新酿造制作技术及成套先进专利设备，并于2008年9月开始投产，年产量约为18万吨。

去年10月18日，首批“麦氏啤酒”在上海正式上市，截止到目前，“麦氏啤酒”已在100多家卖场上柜。今年2、 月份“麦氏啤酒”将在苏州上市。台州妇科专科医院

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