肉酿豆角的做法详细步骤第步呢

是追求和实现梦想。我的梦想是音乐。你的梦想是棒球。 父亲热爱音乐 肉酿豆角的做法详细步骤第1步

长豆角洗干净，

整条入开水中焯熟，

第2步

把猪肉剁碎，加入鲮鱼肉（买鱼时让摊主搅好），调入少许姜汁，盐，胡萝卜碎，糖，搅拌上劲

取一条长豆角，中间打一个结，

第3步

然后顺着结绕圈卷起来，做成环状即可

全部长豆角都做好备用

第4步

用勺子或者直接用手把鱼肉酿进豆角中间，再在鱼肉中放入一粒玉米粒

热锅后转小火，倒入些许油，

第5步

慢火煎至两面金黄即可！

肉酿豆角的做法小贴士1 加入部分猪肉馅是为了让肉的口感更有嚼头

2 长豆角有些真的非常长，卷起来的豆角圈可能会过大，这样需要剪断一点，剪下来的一起煎一下撒点盐黑椒的也很好吃

3 担心鱼肉不粘豆角的话可以在卷好的豆角上撒些淀粉。这样鱼肉和豆角就会仅仅的粘牢！